Fons Dionisii

AOC Champagne

L’ancien nom du village, mais aussi celui d’une divinité du vin pour mettre en scène un champagne toujours millésimé, reflet d’une seule année de météo mais aussi de travail & de choix des frères, et c’est excellent évidemment.

CÉPAGES :  75% Chardonnay, 25% Pinot Noir

ELEVAGE:  Barriques & cuve & Œuf béton. 5 ans sur Latte. Dosage: 2 g/L

TERROIR:  Craie, Silex & Argile