Brut Nature AOC Champagne Un assemblage de quatre années de vendanges ave une base d’Empreinte de terroir élevée un an en foudre associée à un chardonnay de Coutinaux vinifié en œuf en béton. Un Champagne libre et racé. CÉPAGES : 75% Chardonnay 25 % Pinot Noir ELEVAGE: Foudre & cuve & Œuf béton. 3 [...]
Coutinaux AOC Champagne Ici c’est l’énergie d’une parcelle (Les Coutinaux - 1ha planté à 10 000 pieds par René Collet) et d’un seul millésime qui parlent. Précision, finesse de bulle, profondeur et complexité, tout y est. CÉPAGES : 60% Chardonnay 40 % Pinot Noir ELEVAGE: Barriques & cuve & Œuf béton. 7 ans sur [...]
Fons Dionisii AOC Champagne L’ancien nom du village, mais aussi celui d’une divinité du vin pour mettre en scène un champagne toujours millésimé, reflet d’une seule année de météo mais aussi de travail & de choix des frères, et c’est excellent évidemment. CÉPAGES : 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir ELEVAGE: Barriques & cuve & [...]
Silex & Craie AOC Champagne Un blanc de blanc de Terroir. Issu d’une sélection de 4 parcelles, très peu dosé, cet extra-brut est énergique et offre une très belle complexité : notes briochées, fleurs blanches & citronnées. Attention, production limitée ! CÉPAGES : 100% Chardonnay ELEVAGE: Foudres, barriques, cuve & Œuf béton. 3 ans sur latte. [...]
Rosé AOC Champagne Assemblage peu commun d’un rosé de saignée et de vin blanc de Pinot Noir et de Chardonnay, son nez de petits fruits rouges est friand et sa bouche ronde et parfaitement équilibrée. CÉPAGES : 60% Pinot noir & 40 % Chardonnay ELEVAGE: Foudres et cuves 3ans sur lattes. Dosage : 2 [...]
Empreinte de Terroir AOC Champagne Un assemblage de 20 vins différents et un dosage très bas. Un nez de caractère sur des fruits à noyau et agrumes frais épicés. En bouche, on retrouve un charnu crémeux et une finale minérale crayeuse qui appelle le verre suivant. Une bouteille qui porte bien son nom ! [...]
Nord Sud AOC Champagne Clin d’œil aux 2 expositions du village cette cuvée est issue d’une multitude de parcelles et est construite avec une part importante de vin de réserve. Le champagne gourmand par excellence, merci les frangins !! CÉPAGES : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay ELEVAGE: Cuve. 18 mois sur lattes - Dosage [...]
HOLIPetNat, Vin de FranceLe Merlot 3.0!Un panier perlant de petits fruits rouges. Framboises, groseilles, airelles, myrtilles, cassis ... il ne manque personne. Une bulle moderne et tellement gourmande!CÉPAGES : MerlotELEVAGE: BouteilleTERROIR: Argilo-limoneux VOIR PLUS SUR LE DOMAINE DEMANDE DE RENSEIGNEMENTS Les autres vins de la [...]
LES GRÈZES IGP Côtes du Lot Tout en nuances, cette cuvée mono-terroir combine des notes florales, mentholées et fumées sur un fond d'agrumes bien mûrs. Harmonieux et particulièrement désaltérant! CÉPAGES : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle ELEVAGE: Cuve TERROIR: Eboulis calcaire VOIR PLUS SUR LE DOMAINE DEMANDE DE RENSEIGNEMENTS [...]
L'IMPROBABLEVin de FranceUn rouge léger mais complexe, vinifié comme un grand blanc. Sa robe est claire, sa bouche suave, ample, légèrement tannique d'une grande pureté de fruit. Un style unique et délicieusement novateur.CÉPAGES : MalbecELEVAGE: En fûts, 9 mois sur liesTERROIR: Eboulis calcaire et galets VOIR PLUS SUR LE DOMAINE [...]
