TRADITION
AOP Cahors
Sélection des plus jeunes vignes de Malbec du domaine, plantées sur des sols argilo-silicieux.
Vinification et élevage (18 mois) ont lieu en cuve pour préserver l’éclat du fruit et le velouté des tanins.
![MALBEC-VINTAGE](https://www.accents-terroirs.com/wp-content/uploads/2019/08/HAUT-MONPLAISIR-TRADITION.png)
CÉPAGES : Malbec
ELEVAGE: 70% en cuves béton, 30% en fûts de chêne âgés
TERROIR: Argilo-silicieux caillouteux