BIGNON 421
AOP HAUTES CÔTES DE BEAUNE
« 421 » c’est l’altitude qui permet de conserver toute la fraicheur des raisins, « Bignon » le nom de cette parcelle d’argiles rouges et de cailloux. Le tout donne un vin fin, épicé, long…racé !
![](https://www.accents-terroirs.com/wp-content/uploads/2022/08/altitude-421.png)
CÉPAGES : Pinot noir
ÉLEVAGE : Barrique
TERROIR : Argiles rouges & calcaire